秋元 さくら/著 -- SBクリエイティブ -- 2015.8 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/3/575 1108723954 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルもてなし上手のサラダ・レシピ
タイトルカナモテナシ ジョウズ ノ サラダ レシピ
副書名予約が取れないビストロ「モルソー」の謹製メニュー
副書名カナヨヤク ガ トレナイ ビストロ モルソー ノ キンセイ メニュー
著者 秋元 さくら /著  
著者カナアキモト サクラ
出版地東京
出版者SBクリエイティブ
出版年2015.8
ページ数95p
大きさ26cm
内容紹介著名料理家をも魅了した人気店のシェフが、野菜を使った得意料理から“とっておき”を一挙披露! あっと驚く取り合わせから定番まで、家庭で楽しめる118のサラダ・レシピを収録。
一般件名サラダ
一般件名料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-7973-8346-1
本文の言語jpn
書誌番号1111174945

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