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激安食品が30年後の日本を滅ぼす! 貸出可

河岸 宏和／著 -- 辰巳出版 -- 2015.12 -- 673.97

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県立 書庫 /673/8/312 1108369875 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル激安食品が30年後の日本を滅ぼす!
タイトルカナゲキヤス ショクヒン ガ サンジュウネンゴ ノ ニホン オ ホロボス
著者 河岸 宏和 ／著  
著者カナカワギシ ヒロカズ
出版地東京
出版者辰巳出版
出版年2015.12
ページ数214p
大きさ19cm
内容紹介ほとんどの惣菜を業者から仕入れる激安スーパー。タイなどから輸入した出来合いを使う焼き鳥屋…。激安の裏側には、やっぱり“ワケ”がある! 食品のプロが激安食品の真相を明かし、なぜ激安業界が日本を滅ぼすのかを伝える。
一般件名飲食店
一般件名食料品商
一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(8版)673.8
ISBN13978-4-7778-1577-7
本文の言語jpn
書誌番号1111208016

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