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小林カツ代のお料理入門ひと工夫編貸出可

小林カツ代／著 -- 文藝春秋 -- 2016.1 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	編成書庫	/596//1695	1108717180	一般		在架

タイトル	小林カツ代のお料理入門
タイトルカナ	コバヤシカツヨノオリョウリニュウモン
巻次	ひと工夫編
著者	小林カツ代／著
著者カナ	コバヤシカツヨ
出版地	東京
出版者	文藝春秋
出版年	2016.1
ページ数	158p
大きさ	18cm
シリーズ名	文春新書
シリーズ名カナ	ブンシュンシンショ
シリーズ巻次	1061
版及び書誌的来歴注記	「実践料理のへそ!」(2003年刊)の改題増補改訂
内容紹介	ちょっと手の込んだお料理で、家族や友人をもてなしたい。カレーやコロッケ、鶏の唐揚げといったおなじみの料理を、失敗なしに美味しく作りたい。そんなときに知っておきたい、ちょっとした「ひと工夫」を紹介します。
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13	978-4-16-661061-7
本文の言語	jpn
書誌番号	1111221560

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