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知っていると安心できる成分表示の知識 貸出可

左巻 健男／編著 -- SBクリエイティブ -- 2016.4 -- 498.51

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県立 新書書庫 /498/51/170 1108734312 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル知っていると安心できる成分表示の知識
タイトルカナシッテ イルト アンシン デキル セイブン ヒョウジ ノ チシキ
副書名その食品、その洗剤、本当に安全なの?
副書名カナソノ ショクヒン ソノ センザイ ホントウ ニ アンゼン ナノ
著者 左巻 健男 ／編著, 池田 圭一 ／編著  
著者カナサマキ タケオ,イケダ ケイイチ
出版地東京
出版者SBクリエイティブ
出版年2016.4
ページ数190p
大きさ18cm
シリーズ名 サイエンス・アイ新書
シリーズ名カナサイエンス アイ シンショ
シリーズ巻次SIS-355
シリーズ名 サイエンス・アイ新書
シリーズ名カナカガク
内容紹介成分が関係するラベル表示って? トレハロースと砂糖はどう違うの? L-カルニチンってなぁに? 食品、洗剤、化粧品などの成分表示に関する疑問にわかりやすく答えます。
一般件名食品表示
一般件名家庭用化学製品
NDC分類(8版) 498.51
ISBN13978-4-7973-5690-8
本文の言語jpn
書誌番号1111248763

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