資料詳細

「健康食品」ウソ・ホント貸出可

高橋久仁子／著 -- 講談社 -- 2016.6 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	新書書庫	/498/5/880	1108734300	一般		在架

タイトル	「健康食品」ウソ・ホント
タイトルカナ	ケンコウショクヒンウソホント
副書名	「効能・効果」の科学的根拠を検証する
副書名カナ	コウノウコウカノカガクテキコンキョオケンショウスル
著者	高橋久仁子／著
著者カナ	タカハシクニコ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	2016.6
ページ数	254p
大きさ	18cm
シリーズ名	ブルーバックス
シリーズ名カナ	ブルーバックス
シリーズ巻次	B-1972
書誌年譜年表	文献:p249
内容紹介	脂肪の吸収を抑え排出を増加させるトクホコーラ、体に脂肪がつきにくい中鎖脂肪酸を含む食用油…。国の制度によって効能・効果を大々的にアピールする保健機能食品の実態を、科学的に検証する。
一般件名	保健機能食品
一般件名	栄養補助食品
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13	978-4-06-257972-8
本文の言語	jpn
書誌番号	1111265194

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