資料詳細

臨床栄養学概論貸出可

友竹浩之／編 -- 講談社 -- 2016.8 -- 498.58

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/498/58/235	1108800984	一般		在架

タイトル	臨床栄養学概論
タイトルカナ	リンショウエイヨウガクガイロン
著者	友竹浩之／編, 塚原丘美／編
著者カナ	トモタケヒロユキ,ツカハラタカヨシ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	2016.8
ページ数	9,175p
大きさ	26cm
シリーズ名	栄養科学シリーズNEXT
シリーズ名カナ	エイヨウカガクシリーズネクスト
シリーズ責任表示	木戸康博／シリーズ総編集,宮本賢一／シリーズ総編集
シリーズ責任表示カナ	キドヤスヒロ,ミヤモトケンイチ
書誌年譜年表	文献:p171
内容紹介	臨床栄養学の理解を深め、医療・福祉の現場や日常生活で、給食管理や栄養管理を実践するためのテキスト。臨床栄養学をはじめて学ぶ人が、病気の原因・症状・食事療法をつなげて考えられるように構成し、献立例も示す。
一般件名	病態栄養学
NDC分類(8版)	498.58
ISBN13	978-4-06-155388-0
本文の言語	jpn
書誌番号	1111278500

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