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  • 叢書名
    熊本学園大学産業経営研究所研究叢書
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消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき 貸出可

山中 英治／編 -- メディカ出版 -- 2016.9 -- 498.56

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/56/13 1108784038 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき
タイトルカナショウカ キュウシュウ タイシャ ノ シクミ ト エイヨウソ ノ ハタラキ
副書名イラスト図鑑の決定版!
副書名カナイラスト ズカン ノ ケッテイバン
著者 山中 英治 ／編  
著者カナヤマナカ ヒデハル
出版地大阪
出版者メディカ出版
出版年2016.9
ページ数157p
大きさ26cm
内容紹介栄養管理を考える上で、消化・吸収・代謝のメカニズムを知ることはとても重要。管理栄養士が知っておきたい「消化・吸収・代謝のしくみ」と、各種「栄養素のはたらき」についての基礎知識をイラストを用いてやさしく解説する。
一般件名栄養生理
NDC分類(8版) 498.56
ISBN13978-4-8404-5716-3
本文の言語jpn
書誌番号1111281282

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