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コッペパンの本 貸出可

木村 衣有子／文と写真 -- 産業編集センター -- 2016.11 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/6/443 1109188391 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルコッペパンの本
タイトルカナコッペパン ノ ホン
著者 木村 衣有子 ／文と写真  
著者カナキムラ ユウコ
出版地東京
出版者産業編集センター
出版年2016.11
ページ数173p
大きさ19cm
書誌年譜年表パンとコッペパンの年表:p161～166 文献:p167
内容紹介しっとり、むちむち、ふわふわ、ぼってり。丸みを帯びて、柔らかいパン、コッペパン。専門店のコッペパン、パン屋さんのコッペパン、袋入りコッペパンを丹念にルポした一冊。対談、イラストエッセイも収録。
一般件名パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-86311-138-7
本文の言語jpn
書誌番号1111302569

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