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著者
長尾和宏
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1 件中、 1 件目
ありがたい植物
貸出可
田中 修/著 -- 幻冬舎 -- 2016.11 -- 498.52
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
新書書庫
/498/5/898
1109195966
一般
在架
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資料詳細
タイトル
ありがたい植物
タイトルカナ
アリガタイ ショクブツ
副書名
日本人の健康を支える野菜・果物・マメの不思議な力
副書名カナ
ニホンジン ノ ケンコウ オ ササエル ヤサイ クダモノ マメ ノ フシギ ナ チカラ
著者
田中 修
/著
著者カナ
タナカ オサム
出版地
東京
出版者
幻冬舎
出版年
2016.11
ページ数
229p
大きさ
18cm
シリーズ名
幻冬舎新書
シリーズ名カナ
ゲントウシャ シンショ
シリーズ巻次
た-14-2
内容紹介
和食に使われる野菜・果物・マメ、そして「日本人における野菜の摂取量ランキング」第1位のダイコンから第20位のチンゲンサイまでを中心に、そのパワーをQ&A形式で楽しく解説。古の知恵を裏付ける最新の研究結果も紹介。
一般件名
有用植物
NDC分類(8版)
498.52
NDC分類(8版)
498.5
ISBN13
978-4-344-98442-4
本文の言語
jpn
書誌番号
1111308226
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