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かぼちゃを塩で煮る 貸出可

牧野 伊三夫／絵と文 -- 幻冬舎 -- 2016.12 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596//1833 1108858606 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルかぼちゃを塩で煮る
タイトルカナカボチャ オ シオ デ ニル
著者 牧野 伊三夫 ／絵と文  
著者カナマキノ イサオ
出版地東京
出版者幻冬舎
出版年2016.12
ページ数213p
大きさ18cm
内容紹介明けても暮れても、食べることを考えている“食いしん坊”画家は、何を好み如何に食べてきたか。きらずまめし、砂肝の前菜、野蕗と鶏、まずいまぐろのおいしい食べ方など、美味探求の記録を絵とともに紹介する。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(8版)596
ISBN13978-4-344-03047-3
本文の言語jpn
書誌番号1111312883

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