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「安い食べ物」には何かがある 貸出可

南 清貴／著 -- 三笠書房 -- 2017.1 -- 498.54

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県立 生活情報 /498/54/321 1109199495 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル「安い食べ物」には何かがある
タイトルカナヤスイ タベモノ ニワ ナニカ ガ アル
副書名生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック
副書名カナセイセン ショクヒン カコウヒン ユニュウヒン ゲンザイリョウ テンカブツ ココダケ ワ チェック
著者 南 清貴 ／著  
著者カナミナミ キヨタカ
出版地東京
出版者三笠書房
出版年2017.1
ページ数238p
大きさ19cm
内容紹介見た目ではわからないように添加物を加えてカサを増している、劣悪な輸入食材が使われている…安いものには、必ず「安くできる理由」がある。「何を買うか、買わないか?」を判断するための情報と、賢い選び方を伝える。
一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN13978-4-8379-2659-7
本文の言語jpn
書誌番号1111317118

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