彼谷 邦光/著 -- 裳華房 -- 2017.2 -- 498.55

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資料詳細

タイトル健康寿命を延ばそう!機能性脂肪酸入門
タイトルカナケンコウ ジュミョウ オ ノバソウ キノウセイ シボウサン ニュウモン
副書名アルツハイマー症、がん、糖尿病、記憶力回復への効果
副書名カナアルツハイマーショウ ガン トウニョウビョウ キオクリョク カイフク エノ コウカ
著者 彼谷 邦光 /著  
著者カナカヤ クニミツ
出版地東京
出版者裳華房
出版年2017.2
ページ数8,157p
大きさ21cm
書誌年譜年表文献:p144~152
内容紹介DHAやEPAなどの脂肪酸は、健康の維持や老化防止にどう役立つのか。巷で喧伝される効果のうち、何が本当で、何が誇大広告なのか。科学的に実証されたデータを元に、脂肪酸の生成・代謝とその機能性をわかりやすく解説。
一般件名脂肪酸
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13978-4-7853-3512-0
本文の言語jpn
書誌番号1111324088

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