資料詳細

冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ貸出可

-- オレンジページ -- 2017.8 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	生活情報	/596//1861	1109239248	一般		在架

タイトル	冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ
タイトルカナ	レイトウレイゾウノコツアンドツカエルレシピ
副書名	食材のおいしさ長もち!ムダにしない!
副書名カナ	ショクザイノオイシサナガモチムダニシナイ
出版地	東京
出版者	オレンジページ
出版年	2017.8
ページ数	81p
大きさ	30cm
シリーズ名	ORANGE PAGE BOOKS
シリーズ名カナ	オレンジページブックス
シリーズ名	ORANGE PAGE BOOKS
シリーズ名カナ	イッショウツカエルオレンジページ
シリーズ巻次	VOL.2
版及び書誌的来歴注記	「一生使える冷凍・冷蔵のコツ」(2024年刊)に改題一部改訂し再編集
内容紹介	買いすぎてだめにしてしまいがちな野菜や、上手に冷凍できない肉・魚などをおいしく冷凍・冷蔵保存するコツを紹介。便利な「冷凍ストック」のレシピも満載。『オレンジページ』掲載記事から人気の高かったものを再編集。
一般件名	料理
一般件名	冷凍食品
NDC分類(8版)	596
ISBN13	978-4-86593-158-7
本文の言語	jpn
書誌番号	1111369655

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