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和食のえほん 貸出可

江原 絢子／監修 -- PHP研究所 -- 2017.9 -- 383.81

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県立 子ども図書館 /383/ﾜ/ 1109255774 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル和食のえほん
タイトルカナワショク ノ エホン
著者 江原 絢子 ／監修  
著者カナエハラ アヤコ
出版地東京
出版者PHP研究所
出版年2017.9
ページ数47p
大きさ29cm
シリーズ名 たのしいちしきえほん
シリーズ名カナタノシイ チシキ エホン
内容紹介世界から高い評価を受けている和食。「一汁三菜」や「さしすせそ」といった和食の基本から、調理法や食材、また和食ならではのおもてなしまで、和食の素晴らしさを、わかりやすく紹介する。
一般件名料理(日本)
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-569-78689-6
本文の言語jpn
書誌番号1111379850

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