藤原 葉子/共著 -- 光生館 -- 2017.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/5/926 1109078259 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルエビデンスで差がつく食育
タイトルカナエビデンス デ サ ガ ツク ショクイク
著者 藤原 葉子 /共著, 石川 朋子 /共著, 赤松 利恵 /共著, 須藤 紀子 /共著, 森光 康次郎 /共著, 香西 みどり /共著, 佐藤 瑤子 /共著  
著者カナフジワラ ヨウコ,イシカワ トモコ,アカマツ リエ,スドウ ノリコ,モリミツ ヤスジロウ,カサイ ミドリ,サトウ ヨウコ
出版地東京
出版者光生館
出版年2017.9
ページ数8,123p
大きさ26cm
内容紹介多種多様な食育の場に対応できる人材育成のために、お茶の水女子大学大学院が設置した副専攻「SHOKUIKUプログラム」における必修科目「エビデンス食教育論」の内容をまとめた書。ディベート演習の内容も加える。
一般件名食育
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-332-02103-2
本文の言語jpn
書誌番号1111381169

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