渡辺 雄二/著 -- 大和書房 -- 2017.11 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /498/54/325 1109071633 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品
タイトルカナコドモ ニ カッテワ イケナイ カッテモ イイ ショクヒン
著者 渡辺 雄二 /著  
著者カナワタナベ ユウジ
出版地東京
出版者大和書房
出版年2017.11
ページ数255p
大きさ19cm
内容紹介子どもの「食の安全」に真正面から取り組む! お弁当のおかずから、お菓子、飲みもの、加工食品、冷凍食品、ベビーフードまで、約120品目の食品原料や添加物に関する危険度を3ランクで分類する。
一般件名食品衛生
一般件名食品添加物
NDC分類(8版) 498.54
ISBN13978-4-479-78405-0
本文の言語jpn
書誌番号1111392685

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