資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

紅茶 貸出可

川崎 武志／著 -- 柴田書店 -- 2017.11 -- 596.7

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/7/282 1109357527 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル紅茶
タイトルカナコウチャ
副書名味わいの「こつ」
副書名カナアジワイ ノ コツ
著者 川崎 武志 ／著, 中野地 清香 ／著, 水野 学 ／著  
著者カナカワサキ タケシ,ナカノジ サヤカ,ミズノ マナブ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年2017.11
ページ数205,6p
大きさ21cm
内容紹介紅茶専門店の現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」を伝える一冊。茶の原料や分類、紅茶の製造方法や流通、淹れ方、保存方法や買い方など、さまざまな角度から紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。
一般件名紅茶
NDC分類(8版) 596.7
ISBN13978-4-388-25120-9
本文の言語jpn
書誌番号1111397649

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ