資料詳細

フード・マイレージ貸出可

中田哲也／著 -- 日本評論社 -- 2018.1 -- 611.32

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/611/32/12	1108919950	一般		在架

タイトル	フード・マイレージ
タイトルカナ	フードマイレージ
副書名	あなたの食が地球を変える
副書名カナ	アナタノショクガチキュウオカエル
並列タイトル	food mileage
著者	中田哲也／著
著者カナ	ナカタテツヤ
版表示	新版
出版地	東京
出版者	日本評論社
出版年	2018.1
ページ数	255p
大きさ	19cm
書誌年譜年表	文献:p254～255
内容紹介	食の安全・安心をはかる新しい指標「フード・マイレージ」。地産地消の取り組みとともに、食の問題を解決する処方箋を提示する。さまざまな質問や意見に答えたQ&Aも収録する。
一般件名	食料品
一般件名	農産物
一般件名	環境問題
NDC分類(8版)	611.32
ISBN13	978-4-535-58713-7
本文の言語	jpn
書誌番号	1111411971

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