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密造酒の歴史 貸出可

ケビン・R.コザー／著 -- 原書房 -- 2018.1 -- 383.885

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県立 一般閲覧室 /383/8/881 1108919238 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル密造酒の歴史
タイトルカナミツゾウシュ ノ レキシ
著者 ケビン・R.コザー ／著, 田口 未和 ／訳  
著者カナコザー ケビン R.,タグチ ミワ
著者の原綴Kosar Kevin R.
出版地東京
出版者原書房
出版年2018.1
ページ数196p
大きさ20cm
翻訳原書名注記原タイトル:Moonshine
書誌年譜年表文献:p191～192
内容紹介酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
一般件名酒-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-562-05469-5
本文の言語jpn
書誌番号1111413524

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