スタジオ・オラファー・エリアソン/著 -- 美術出版社 -- 2018.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/3/608 1109374142 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルスタジオ・オラファー・エリアソン キッチン
タイトルカナスタジオ オラファー エリアソン キッチン
著者 スタジオ・オラファー・エリアソン /著, 水原 文 /訳, 定木 大介 /訳  
著者カナスタジオ オラファー エリアソン,ミズハラ ブン,サダキ ダイスケ
出版地東京
出版者美術出版社
出版年2018.3
ページ数365p
大きさ27cm
翻訳原書名注記原タイトル:Studio Olafur Eliasson:the kitchen
書誌年譜年表文献:p356~357
内容紹介現代アート作家オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピを紹介。家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも収録する。
一般件名料理-野菜
一般件名菜食
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-568-50631-0
本文の言語jpn
書誌番号1111426229

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