マイケル・ブース/著 -- KADOKAWA -- 2018.3 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /383/8/688-3 1108919188 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル英国一家、日本をおかわり
タイトルカナエイコク イッカ ニホン オ オカワリ
著者 マイケル・ブース /著, 寺西 のぶ子 /訳  
著者カナブース マイケル,テラニシ ノブコ
著者の原綴Booth Michael
出版地東京
出版者KADOKAWA
出版年2018.3
ページ数427p
大きさ19cm
翻訳原書名注記原タイトル:The meaning of rice
内容紹介英国人フードジャーナリスト一家が、またまた日本を食べにやって来た! ハブ酒や豆腐ように顔をしかめ、鮒寿司にくらくら…沖縄に始まり北海道へ、B級から三ツ星までを食べ尽くす。列島縦断珍道中、爆笑の体験型食エッセイ!
一般件名料理(日本)
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-04-103890-1
本文の言語jpn
書誌番号1111431537

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