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『ビートン社の家政書』とその時代 貸出可

妹島 治彦／著 -- 京都大学学術出版会 -- 2018.3 -- 233.06

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県立 一般閲覧室 /233/06/74 1108927108 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル『ビートン社の家政書』とその時代
タイトルカナビートンシャ ノ カセイショ ト ソノ ジダイ
副書名「しあわせのかたち」を求めて
副書名カナシアワセ ノ カタチ オ モトメテ
著者 妹島 治彦 ／著  
著者カナセジマ ハルヒコ
出版地京都
出版者京都大学学術出版会
出版年2018.3
ページ数16,286p
大きさ22cm
シリーズ名 プリミエ・コレクション
シリーズ名カナプリミエ コレクション
シリーズ巻次91
書誌年譜年表文献:p263～277
内容紹介ヴィクトリア期の家庭生活マニュアル「ビートン社の家政書」の原点に焦点を当て、ビートン夫妻の業績を再評価。そして中産階級の人々が家政書に何を期待し、「ビートン社の家政書」はその期待にどう応えたのかを解き明かす。
個人件名Beeton,Isabella
一般件名イギリス-歴史-19世紀
一般件名家政-歴史
NDC分類(8版) 233.06
ISBN13978-4-8140-0148-4
本文の言語jpn
書誌番号1111435085

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