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    三橋美穂
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「お米のこれからを考える」編集室/[編] -- 理論社 -- 2018.10 -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども図書館 /616/オ/2 1109274595 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルお米のこれからを考える
タイトルカナオコメ ノ コレカラ オ カンガエル
巻次2
著者 「お米のこれからを考える」編集室 /[編]  
著者カナリロンシャ
出版地東京
出版者理論社
出版年2018.10
ページ数40p
大きさ27cm
各巻書名おいしいお米ってなに?
各巻書名カナオイシイ オコメ ッテ ナニ
各巻副書名お米の買いかたと食べかた
各巻副書名カナオコメ ノ カイカタ ト タベカタ
内容紹介お米の「今」をよく知って、これからの米づくりや日々の食事がどう変わっていくのかを考えるための本。お米の基礎知識から、いろいろなお米の買い方、研ぎ方と炊き方までを、写真や図表とともにやさしく説明する。
一般件名
一般件名
NDC分類(8版) 616.2
ISBN13978-4-652-20276-0
本文の言語jpn
書誌番号1111474233

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