資料詳細

ロス医療栄養科学大事典禁帯出

ロス／編 -- 西村書店 -- 2018.11 -- 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	参考図書コーナー	/498/55R/297	1109130817	一般	禁帯	在架

タイトル	ロス医療栄養科学大事典
タイトルカナ	ロスイリョウエイヨウカガクダイジテン
副書名	健康と病気のしくみがわかる
副書名カナ	ケンコウトビョウキノシクミガワカル
著者	ロス／編, カバレロ／編, カズンズ／編, タッカー／編, ジーグラー／編, 稲垣暢也／総監訳, 中屋豊／総監訳, 佐々木敏／監訳, 田中清／監訳
著者カナ	ロス A.キャサリン,カバレロベンジャミン,カズンズロバート J.,タッカーキャサリン L.,ジーグラートーマス R.,イナガキノブヤ,ナカヤユタカ,ササキサトシ,タナカキヨシ
著者の原綴	Ross A.Catharine,Caballero Benjamin,Cousins Robert J.,Tucker Katherine L.,Ziegler Thomas R.
出版地	東京
出版者	西村書店
出版年	2018.11
ページ数	30,1337p
大きさ	27cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Modern nutrition in health and disease 原著第11版の翻訳
書誌年譜年表	文献:p1190～1320
内容紹介	常に最新かつ包括的で信頼のできる内容を提供する、栄養学の世界的名著。栄養素の代謝と機能の基礎科学から、臨床のアウトカムおよび公衆衛生を改善するための栄養学的な応用までを網羅。
一般件名	栄養
NDC分類(8版)	498.55
ISBN13	978-4-89013-491-5
本文の言語	jpn
書誌番号	1111490269

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