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    和田美代子
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ウオッカの歴史 貸出可

パトリシア・ハーリヒー／著 -- 原書房 -- 2019.1 -- 588.57

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県立 一般閲覧室 /588/57/88 1109654756 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルウオッカの歴史
タイトルカナウオッカ ノ レキシ
著者 パトリシア・ハーリヒー ／著, 大山 晶 ／訳  
著者カナハーリヒー パトリシア,オオヤマ アキラ
著者の原綴Herlihy Patricia
出版地東京
出版者原書房
出版年2019.1
ページ数183p
大きさ20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名カナショク ノ トショカン
翻訳原書名注記原タイトル:Vodka
書誌年譜年表文献:p167～168
内容紹介安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。
一般件名蒸留酒-歴史
NDC分類(8版) 588.57
ISBN13978-4-562-05563-0
本文の言語jpn
書誌番号1111506500

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