大海 勝子/著 -- 晶文社 -- 2019.2 -- 470

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/3/638 1109417905 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル都会暮らしから始める道草料理術
タイトルカナトカイグラシ カラ ハジメル ミチクサ リョウリジュツ
著者 大海 勝子 /著  
著者カナダイカイ カツコ
出版地東京
出版者晶文社
出版年2019.2
ページ数186p
大きさ19cm
内容紹介都市部の生活圏から郊外の散策、本格的な田舎暮らしと山での生活まで、それぞれで行える「道草」のスタイルと採取できる野草たちを紹介。野草を使った「料理のベース」を中心に、手軽に作れる料理のレシピを詳説する。
一般件名野草
一般件名山菜
一般件名料理-野菜
NDC分類(8版) 470
NDC分類(8版)596.3
ISBN13978-4-7949-7077-0
本文の言語jpn
書誌番号1111513467

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