加藤 里名/著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.4 -- 596.65

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/6/527 1109744225 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルレモンのお菓子づくり
タイトルカナレモン ノ オカシズクリ
副書名知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、スイーツまで。
副書名カナシッテ オキタイ アジ イロ カタチ タルト カラ クッキー スイーツ マデ
著者 加藤 里名 /著  
著者カナカトウ リナ
出版地東京
出版者誠文堂新光社
出版年2019.4
ページ数127p
大きさ26cm
内容紹介クッキー、焼き菓子、おもてなしお菓子、冷たいスイーツ…。レモンを使ったお菓子を、フランス菓子のテクニックとともに、家庭でも作りやすいレシピで紹介する。レモンを使った料理のレシピも収録。
一般件名菓子
一般件名レモン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-416-51975-2
本文の言語jpn
書誌番号1111525845

レビュー一覧

レビューが登録されていません。