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デザイン農学概論 貸出可

森田 茂紀／編著 -- 朝倉書店 -- 2019.3 -- 610.1

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県立 一般閲覧室 /610/1/86 1109628131 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルデザイン農学概論
タイトルカナデザイン ノウガク ガイロン
著者 森田 茂紀 ／編著  
著者カナモリタ シゲノリ
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年2019.3
ページ数6,186p
大きさ21cm
シリーズ名 シリーズ農学リテラシー
シリーズ名カナシリーズ ノウガク リテラシー
シリーズ責任表示森田 茂紀／総編集
シリーズ責任表示カナモリタ シゲノリ
内容紹介生物や生産物のもつ機能性に着目し、その利用技術や新機能性製品の開発、食農システムの構築を通じ、豊かで持続的な社会・地域・生活をデザインする「デザイン農学」。デザイン農学が取り扱うべき課題と方法の事例を紹介する。
一般件名農学
NDC分類(8版) 610.1
ISBN13978-4-254-40563-7
本文の言語jpn
書誌番号1111526130

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