田中 修/著 -- 筑摩書房 -- 2019.8 -- 611.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 新書書庫 /611/4/65 1109750382 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル植物はおいしい
タイトルカナショクブツ ワ オイシイ
副書名身近な植物の知られざる秘密
副書名カナミジカ ナ ショクブツ ノ シラレザル ヒミツ
著者 田中 修 /著  
著者カナタナカ オサム
出版地東京
出版者筑摩書房
出版年2019.8
ページ数247p
大きさ18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ名カナチクマ シンショ
シリーズ巻次1425
書誌年譜年表文献:p246~247
内容紹介植物たちのかしこさ、生きるためのしくみの巧みさ、私たちの健康にもたらす効能…。季節ごとの旬の食材植物から、驚きの新品種、香りの効能、認知症予防まで、食材植物がもつ楽しい資質を平明にやさしく解説する。
一般件名農産物
NDC分類(8版) 611.4
ISBN13978-4-480-07245-0
本文の言語jpn
書誌番号1111554017

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