資料詳細

紅茶の帝国貸出可

マークマン・エリス／著 -- 研究社 -- 2019.8 -- 383.889

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/383/8/944	1109676690	一般		在架

タイトル	紅茶の帝国
タイトルカナ	コウチャノテイコク
副書名	世界を征服したアジアの葉
副書名カナ	セカイオセイフクシタアジアノハ
著者	マークマン・エリス／著, リチャード・コールトン／著, マシュー・メージャー／著, 越朋彦／訳
著者カナ	エリスマークマン,コールトンリチャード,メージャーマシュー,コシトモヒコ
著者の原綴	Ellis Markman,Coulton Richard,Mauger Matthew
出版地	東京
出版者	研究社
出版年	2019.8
ページ数	541p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Empire of tea
書誌年譜年表	文献:p489～499
内容紹介	エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
一般件名	紅茶-歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13	978-4-327-37747-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1111555816

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