検索条件

  • 著者
    植西聰
ハイライト

パオラ・ゴー/編著 -- エクスナレッジ -- 2019.9 -- 588.55

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /588/55/173 1109754467 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル最高においしいワインの飲み方
タイトルカナサイコウ ニ オイシイ ワイン ノ ノミカタ
著者 パオラ・ゴー /編著, ジョヴァンニ・ルッファ /編著, 十倉 実佳子 /訳  
著者カナゴー パオラ,ルッファ ジョヴァンニ,トクラ ミカコ
著者の原綴Gho Paola,Ruffa Giovanni
出版地東京
出版者エクスナレッジ
出版年2019.9
ページ数318p
大きさ26cm
翻訳原書名注記原タイトル:Il piacere del vino 原著新版の翻訳
書誌年譜年表文献:p318
内容紹介ワインの歴史、テロワール、ブドウ栽培、製造工程などの知識を網羅。正確なテイスティングのために必要な知識とテクニックも紹介するほか、飲む人の心理状態などについても詳しく解説する。テイスティング・ノート欄付き。
一般件名ぶどう酒
NDC分類(8版) 588.55
ISBN13978-4-7678-2633-2
本文の言語jpn
書誌番号1111565448

レビュー一覧

レビューが登録されていません。