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THE COMPLETE GUIDE TO JAPANESE DRINKS 貸出可

スティーブン・ライマン／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2019.10 -- 588.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 日本文化紹介 /588/5/115 1110189651 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルTHE COMPLETE GUIDE TO JAPANESE DRINKS
タイトルカナザ コンプリート ガイド トゥー ジャパニーズ ドリンクス
副書名Sake,Shochu,Japanese Whisky,Beer,Wine,Cocktails and other Beverages
副書名カナサケ ショウチュウ ジャパニーズ ウィスキー ビア ワイン カクテルズ アンド アザー ベヴァリッジズ
著者 スティーブン・ライマン ／著, クリス・バンティング ／著  
著者カナライマン スティーブン,バンティング クリス
著者の原綴Lyman Stephen,Bunting Chris
出版地東京
出版者チャールズ・イー・タトル出版
出版年2019.10
ページ数159p
大きさ27cm
内容紹介日本酒から焼酎、ウィスキー、ビール、ワインやカクテルまでを収録した日本の酒ガイド。歴史、酒造方法、トレンドや飲み方、日本独自のカクテルのレシピなどを、豊富な写真とともに解説。バーやバイヤーのリストも掲載する。
一般件名酒
NDC分類(8版) 588.5
ISBN13978-4-8053-1495-1
本文の言語eng
書誌番号1111571895

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