資料詳細

海の食料資源の科学貸出可

佐藤洋一郎／編集 -- 勉誠出版 -- 2019.10 -- 660.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/663/6/44	1109478372	一般		在架

タイトル	海の食料資源の科学
タイトルカナ	ウミノショクリョウシゲンノカガク
副書名	持続可能な発展にむけて
副書名カナ	ジゾクカノウナハッテンニムケテ
著者	佐藤洋一郎／編集, 石川智士／編集, 黒倉寿／編集
著者カナ	サトウヨウイチロウ,イシカワサトシ,クロクラヒサシ
出版地	東京
出版者	勉誠出版
出版年	2019.10
ページ数	14,262p
大きさ	20cm
シリーズ名	生命科学と現代社会
シリーズ名カナ	セイメイカガクトゲンダイシャカイ
内容紹介	マグロ、クジラ、サンマ…。我々はどれだけ魚について知っているのだろうか。不確実で変動する水産資源を持続的に利用するために、経済、地域等の様々な価値の中での科学のあり方を、日本発の「つくる漁業」の実例と共に考察。
一般件名	水産学
一般件名	水産資源
NDC分類(8版)	660.4
NDC分類(8版)	663.6
ISBN13	978-4-585-24301-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1111572495

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