南 清貴/著 -- ワニ・プラス -- 2019.12 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /498/54/339 1109770220 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの
タイトルカナタイセツ ナ ヒト ニ タベサセタクナイ モノ タベテ ホシクナイ モノ
著者 南 清貴 /著  
著者カナミナミ キヨタカ
出版地東京
出版地東京
出版者ワニ・プラス
出版者ワニブックス(発売)
出版年2019.12
ページ数175p
大きさ19cm
内容紹介輸入小麦でつくられたパンとうどん、サラダ油、鶏のから揚げ、スナック菓子、コンビニおにぎり…。日々の食生活から遠ざけたい食材、メニューをその理由と共に指摘する。『ビジネスジャーナル』連載を改題、加筆修正。
一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN13978-4-8470-9860-4
本文の言語jpn
書誌番号1111580706

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