資料詳細

島を救ったキッチン貸出可

ホセ・アンドレス／著 -- 双葉社 -- 2019.12 -- 369.33

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/369/33/48	1109685129	一般		在架

タイトル	島を救ったキッチン
タイトルカナ	シマオスクッタキッチン
副書名	シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ
副書名カナ	シェフノサイガイシエンニッキインハリケーンヒサイチプエルトリコ
著者	ホセ・アンドレス／著, リチャード・ウォルフ／著, 御舩由美子／訳
著者カナ	アンドレスホセ,ウォルフリチャード,ミフネユミコ
著者の原綴	Andrés José,Wolffe Richard
出版地	東京
出版者	双葉社
出版年	2019.12
ページ数	406p
大きさ	19cm
翻訳原書名注記	原タイトル:We fed an island
内容紹介	2017年、巨大ハリケーンで壊滅的な被害を受けたアメリカ領・プエルトリコ。住民が飢えと渇きに苦しむなか、食料支援ネットワークをゼロから構築し、温かい食事を届け続けたシェフの、汗と涙と笑いと怒りの奮闘記。
一般件名	風水害
一般件名	台風
一般件名	被災者支援
一般件名	給食
一般件名	プエルトリコ
NDC分類(8版)	369.33
ISBN13	978-4-575-31513-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1111586575

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