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福岡貸出可

霧島酒造株式会社／監修 -- スペースシャワーネットワーク -- 2020.3 -- 596

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タイトル	福岡
タイトルカナ	フクオカ
副書名	九州の味とともに
副書名カナ	キュウシュウノアジトトモニ
並列タイトル	FUKUOKA:With the TASTE of KYUSHU
著者	霧島酒造株式会社／監修
著者カナ	キリシマシュゾウカブシキガイシャ
出版地	東京
出版地	東京
出版者	スペースシャワーネットワーク
出版者	トゥーヴァージンズ(発売)
出版年	2020.3
ページ数	167p
大きさ	23cm
シリーズ名	SPACE SHOWER BOOKS
シリーズ名カナ	スペースシャワーブックス
シリーズ名	SPACE SHOWER BOOKS
シリーズ名カナ	キュウアジ
シリーズ巻次	02
内容紹介	数多くの郷土料理が存在する食文化の宝庫、九州。あちゃら漬け、もつ鍋、博多明太子・いわしめんたい、ごぼう天うどん、がめ煮など、大切に守り伝えられてきた福岡県の郷土料理を紹介する。データ:2020年3月現在。
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13	978-4-908406-58-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1111610474

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