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京都四条月岡サヨの小鍋茶屋 貸出可

柏井 壽／著 -- 講談社 -- 2020.11 -- 913.6

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県立 一般閲覧室 /F/ｶ349/2 1109811115 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル京都四条月岡サヨの小鍋茶屋
タイトルカナキョウト シジョウ ツキオカ サヨ ノ コナベ ジャヤ
著者 柏井 壽 ／著  
著者カナカシワイ ヒサシ
出版地東京
出版者講談社
出版年2020.11
ページ数301p
大きさ19cm
内容細目注記内容:しゃも鍋 鰻鍋 黒豚鍋 鱧鍋 豆腐鍋
内容紹介頃は幕末、京都四条にある「小鍋茶屋」は、近江草津出身の月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。風情漂う京の街で、今夜も美味しい料理を求めて幕末人が集い…。
NDC分類(8版) 913.6
ISBN13978-4-06-521565-4
本文の言語jpn
書誌番号1111663266

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
しゃも鍋 5-79
鰻鍋 81-133
黒豚鍋 135-190
鱧鍋 191-245
豆腐鍋 247-301

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