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屠畜のお仕事 貸出可

栃木 裕／著 -- 解放出版社 -- 2021.4 -- 648.22

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県立 子ども図書館 /648/ﾄ/ 1109940056 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル屠畜のお仕事
タイトルカナトチク ノ オシゴト
著者 栃木 裕 ／著  
著者カナトチギ ユタカ
出版地大阪
出版者解放出版社
出版年2021.4
ページ数11,181p
大きさ21cm
シリーズ名 シリーズお仕事探検隊
シリーズ名カナシリーズ オシゴト タンケンタイ
内容紹介「豚や牛はどうやって殺すの?」「豚や牛をお肉にするための最後の工程ってなに?」 屠場のベテラン職人が、畜産という農業の一環として、屠畜に関する様々な疑問にイラストや写真を添えて答える。
一般件名屠場
ISBN13978-4-7592-5040-4
本文の言語jpn
書誌番号1111696060

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