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おいしい腎臓病の食事 貸出中

富野 康日己／編著 -- 法研 -- 2021.5 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 健康医療コーナー /494/93/122 1109837603 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトルおいしい腎臓病の食事
タイトルカナオイシイ ジンゾウビョウ ノ ショクジ
副書名よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの
副書名カナヨク ワカル ステージベツ タベテ ヨイ モノ ヒカエル モノ
著者 富野 康日己 ／編著, 杉村 紀子 ／栄養監修  
著者カナトミノ ヤスヒコ,スギムラ ノリコ
出版地東京
出版者法研
出版年2021.5
ページ数134p
大きさ21cm
内容紹介腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。
一般件名腎臓-疾患
一般件名食餌療法
ISBN13978-4-86513-761-3
本文の言語jpn
書誌番号1111705856

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