北原 康行/著 -- 日経BP日本経済新聞出版本部 -- 2021.9 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 新書コーナー /588/52/120 1109974297 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル日本酒テイスティング
タイトルカナニホンシュ テイスティング
巻次カップ酒の逆襲編
著者 北原 康行 /著  
著者カナキタハラ ヤスユキ
出版地[東京]
出版地東京
出版者日経BP日本経済新聞出版本部
出版者日経BPマーケティング(発売)
出版年2021.9
ページ数261p
大きさ18cm
シリーズ名 日経プレミアシリーズ
シリーズ名カナニッケイ プレミア シリーズ
シリーズ巻次466
内容紹介「エリア(どこで醸されたか)」と「タイプ(どんな種類か)」の2つの情報で風味は把握できる! カップ酒から熟成酒まで「4合瓶2千円未満」のおすすめ銘柄をソムリエがテイスティング。飲み方や料理との合わせ方も紹介。
一般件名清酒
ISBN13978-4-532-26466-6
本文の言語jpn
書誌番号1111730110

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