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生き物と食べ物の歴史 貸出可

塚本 学／著 -- 高志書院 -- 2021.9 -- 210.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /210/5/867 1109565671 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル生き物と食べ物の歴史
タイトルカナイキモノ ト タベモノ ノ レキシ
著者 塚本 学 ／著  
著者カナツカモト マナブ
出版地東京
出版者高志書院
出版年2021.9
ページ数300p
大きさ22cm
内容紹介日本人は生き物といかに向き合い、食べ物を得ていたか。日本民俗学の造詣も深い歴史学者が長年、興味をいだき続けた動物と人間、日本社会との関わりを解き明かす論考を収録。
一般件名日本-歴史-近世
一般件名日本-歴史-近代
一般件名動物
一般件名食生活-歴史
ISBN13978-4-86215-220-6
本文の言語jpn
書誌番号1111733191

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