植木 浩二郎/編集 -- 朝倉書店 -- 2021.11 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 医療看護 /490//72-3 1109575645 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル糖尿病と食
タイトルカナトウニョウビョウ ト ショク
著者 植木 浩二郎 /編集  
著者カナウエキ コウジロウ
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年2021.11
ページ数12,262p
大きさ21cm
シリーズ名 シリーズ<栄養と疾病の科学>
シリーズ名カナシリーズ エイヨウ ト シッペイ ノ カガク
シリーズ巻次3
シリーズ責任表示植木 浩二郎/シリーズ編集,高田 明和/シリーズ編集
シリーズ責任表示カナウエキ コウジロウ,タカダ アキカズ
内容紹介豊富なエビデンスから糖尿病と食の関係を解説。糖尿病状態における栄養素の代謝制御が、なぜどのように障害されているのかについても詳述し、最適な食事療法も提案する。
一般件名糖尿病
一般件名食生活
一般件名栄養
ISBN13978-4-254-36187-2
本文の言語jpn
書誌番号1111740252

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