資料詳細

お酒はこれからどうなるか貸出可

都留康／著 -- 平凡社 -- 2022.8 -- 588.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	新書コーナー	/588/5/113	1109998298	一般		在架

タイトル	お酒はこれからどうなるか
タイトルカナ	オサケワコレカラドウナルカ
副書名	新規参入者の挑戦から消費の多様化まで
副書名カナ	シンキサンニュウシャノチョウセンカラショウヒノタヨウカマデ
著者	都留康／著
著者カナ	ツルツヨシ
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	2022.8
ページ数	230p
大きさ	18cm
シリーズ名	平凡社新書
シリーズ名カナ	ヘイボンシャシンショ
シリーズ巻次	1009
書誌年譜年表	文献:p226～230
内容紹介	国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統の壁を打ち破ろうとする新たな動きがある日本のお酒。生産と消費の現場をつぶさに調査してきた著者が、経済学の観点を交えつつ、お酒のこれからを展望する。
一般件名	酒
ISBN13	978-4-582-86009-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1111806665

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