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帝国日本と朝鮮牛 貸出可

蔣 允杰／著 -- 晃洋書房 -- 2023.1 -- 645.3

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県立 一般閲覧室 /645/3/59 1110215278 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル帝国日本と朝鮮牛
タイトルカナテイコク ニホン ト チョウセンウシ
副書名畜産資源の確保と植民地化
副書名カナチクサン シゲン ノ カクホ ト ショクミンチカ
著者 蔣 允杰 ／著  
著者カナジャン ユンゴル
出版地京都
出版者晃洋書房
出版年2023.1
ページ数7,245,11p
大きさ22cm
書誌年譜年表文献:巻末p5～11
内容紹介主に朝鮮牛に着目し、帝国日本の植民地支配の中で、朝鮮の畜産物が植民地化とともに帝国の経営を支える重要「資源」へ変容する過程を究明。日本による朝鮮牛統制を分析することで、新たな日朝関係史像を提示する。
一般件名うし(牛)
一般件名畜産業-朝鮮
一般件名日本-対外関係-朝鮮-歴史
ISBN13978-4-7710-3685-7
本文の言語jpn
書誌番号1111840398

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