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食育の百科事典 禁帯出

日本食育学会／編 -- 丸善出版 -- 2023.9 -- 498.5

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県立 参考図書コーナー /498/5R/1026 1110238389 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル食育の百科事典
タイトルカナショクイク ノ ヒャッカ ジテン
並列タイトルEncyclopedia of Shokuiku
著者 日本食育学会 ／編  
著者カナニホン ショクイク ガッカイ
出版地東京
出版者丸善出版
出版年2023.9
ページ数21,405p
大きさ22cm
内容紹介生きる上での基本であり、知育、徳育および体育の基礎となるべきものと位置づけられる食育。食の基礎知識やサステナビリティ、教育、政策、歴史、文化、国際的な広がりなど様々な側面から、食育について平易に記述する。
一般件名食育-便覧
ISBN13978-4-621-30814-1
本文の言語jpn
書誌番号1111892375

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