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宿泊産業論 貸出可

徳江 順一郎／編著 -- 創成社 -- 2023.9 -- 689.8

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県立 一般閲覧室 /689/8/251 1110327150 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル宿泊産業論
タイトルカナシュクハク サンギョウロン
副書名ホテルと旅館の事業展開
副書名カナホテル ト リョカン ノ ジギョウ テンカイ
著者 徳江 順一郎 ／編著, 石川 達也 ／著, 植松 大介 ／著, 内田 彩 ／著, 木本 和男 ／著, 崎本 武志 ／著, 杉浦 康広 ／著, 高橋 祐次 ／著, 田上 衛 ／著, 竹内 敏彦 ／著, 永山 久徳 ／著, 成実 信吾 ／著, 山中 左衛子 ／著  
著者カナトクエ ジュンイチロウ,イシカワ タツヤ,ウエマツ ダイスケ,ウチダ アヤ,キモト カズオ,サキモト タケシ,スギウラ ヤスヒロ,タカハシ ユウジ,タガミ マモル,タケウチ トシヒコ,ナガヤマ ヒサノリ,ナルミ シンゴ,ヤマナカ サエコ
版表示改訂版
出版地東京
出版者創成社
出版年2023.9
ページ数10,241p
大きさ21cm
内容紹介宿泊産業の概略をはじめ、世界と日本の宿泊産業の歴史や宿泊産業チェーンについて解説。鉄道事業における宿泊、民泊の出現といった宿泊産業を取り巻く状況や、宿泊産業の将来なども取り上げる。
一般件名旅館
ISBN13978-4-7944-2618-5
本文の言語jpn
書誌番号1111892554

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