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お菓子の日本語文化史 貸出可

前田 富祺／著 -- 和泉書院 -- 2023.9 -- 810.2

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県立 一般閲覧室 /810/2/100 1110328152 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルお菓子の日本語文化史
タイトルカナオカシ ノ ニホンゴ ブンカシ
著者 前田 富祺 ／著, 岡村 真理子 ／著  
著者カナマエダ トミヨシ,オカムラ マリコ
出版地大阪
出版者和泉書院
出版年2023.9
ページ数5,284p
大きさ21cm
シリーズ名 シリーズ扉をひらく
シリーズ名カナシリーズ トビラ オ ヒラク
シリーズ巻次8
書誌年譜年表文献:p275～282
内容紹介「かきもち」と「おかき」と「あられ」の違いとは-。小説・日記などの文学作品から新聞・広告に至るまで、様々な文字資料からお菓子の名前を拾い上げ、お菓子の製法の歴史ではなくお菓子の「名前」の文化史を事典形式で整理。
一般件名日本語-歴史
一般件名菓子
ISBN13978-4-7576-1014-9
本文の言語jpn
書誌番号1111894230

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