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そばを打つそばを語る 貸出可

鵜飼 良平／著 -- 三一書房 -- 2023.11 -- 596.38

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県立 一般閲覧室 /596/38/6 1110339763 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルそばを打つそばを語る
タイトルカナソバ オ ウツ ソバ オ カタル
著者 鵜飼 良平 ／著, 松田 伸一 ／著  
著者カナウカイ リョウヘイ,マツダ シンイチ
出版地東京
出版者三一書房
出版年2023.11
ページ数235p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p234～235
内容紹介一方は疎開経験者、他方はその受け入れ側経験者。そばを介して出会ったふたりは、奇しくも戦中の同年生まれで…。そば打ちのプロとアマがこれまでの半生とそばを語る。
一般件名そば
ISBN13978-4-380-23005-9
本文の言語jpn
書誌番号1111901352

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