インドカレー伝
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インドカレー伝

リジー・コリンガム／著 -- 河出書房新社 -- 2006.12

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食べる
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食べる

大島 渚／責任編集 -- 平凡社 -- 1980.1

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食の歳時記
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食の歳時記

戸谷 満智子／著 -- 海鳥社 -- 2006.11

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図説・中国文化百華 017
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図説・中国文化百華 017

-- 農山漁村文化協会 -- 2006.11

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回想の食卓
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回想の食卓

森 浩一／著 -- 大巧社 -- 2006.10

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ごはんとパンの考古学
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ごはんとパンの考古学

藤本 強／著 -- 同成社 -- 2007.2

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酒の日本文化
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酒の日本文化

神崎 宣武／[著] -- 角川学芸出版 -- 2006.9

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「うつわ」を食らう
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「うつわ」を食らう

神崎 宣武／著 -- 日本放送出版協会 -- 1996.2

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東西食卓異聞
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東西食卓異聞

高橋 哲雄／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2007.4

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茶の帝国
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茶の帝国

アラン・マクファーレン／[著] -- 知泉書館 -- 2007.3

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世界たばこ紀行
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世界たばこ紀行

川床 邦夫／著 -- 山愛書院 -- 2007.3

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古代ローマの食卓
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古代ローマの食卓

パトリック・ファース／著 -- 東洋書林 -- 2007.5

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図説 中国 食の文化誌
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図説 中国 食の文化誌

王 仁湘／著 -- 原書房 -- 2007.3

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世界を変えた6つの飲み物
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世界を変えた6つの飲み物

トム・スタンデージ／著 -- インターシフト -- 2007.3

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