ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1
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418-1
詳　細
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1

Kenneth F.Kiple／[編] -- 朝倉書店 -- 2005.11

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 2
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詳　細
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 2

Kenneth F.Kiple／[編] -- 朝倉書店 -- 2004.9

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 3
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詳　細
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 3

Kenneth F.Kiple／[編] -- 朝倉書店 -- 2005.9

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 4
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詳　細
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 4

Kenneth F.Kiple／[編] -- 朝倉書店 -- 2005.3

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 5
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詳　細
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 5

Kenneth F.Kiple／[編] -- 朝倉書店 -- 2005.6

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日本の酒文化総合辞典
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詳　細
日本の酒文化総合辞典

荻生 待也／編著 -- 柏書房 -- 2005.11

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日本料理事物起源
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詳　細
日本料理事物起源

川上 行蔵／著 -- 岩波書店 -- 2006.1

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食生活語彙五種便覧
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詳　細
食生活語彙五種便覧

川上 行蔵／著 -- 岩波書店 -- 2006.1

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おいしさの表現辞典
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おいしさの表現辞典

川端 晶子／編 -- 東京堂出版 -- 2006.8

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飲食事典
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飲食事典

本山 荻舟／著 -- 平凡社 -- 1977

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たべもの語源辞典
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たべもの語源辞典

清水 桂一／編 -- 東京堂出版 -- 1980.7

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たべもの語源辞典
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たべもの語源辞典

清水 桂一／編 -- 東京堂出版 -- 2012.9

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煙草文献総覧 和書之部 前篇
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煙草文献総覧 和書之部 前篇

宇賀田 為吉／著 -- たばこ総合研究センター -- 1977

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煙草文献総覧 和書之部 後篇 1
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煙草文献総覧 和書之部 後篇 1

宇賀田 為吉／著 -- たばこ総合研究センター -- 1978

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